小食品大安全 ——中班食品安全专题活动

活动时间：2022年10月13日
活动地点：中二班教室
活动目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：  　　
活动课件
活动过程： 
一、出示PPT。
1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2.原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)
4.懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5.原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
6.我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.生活中三无食品在什么地方比较多见呢?
8.播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品
1.我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
2.老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
3.叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4.原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3.你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?
5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。
四、知识拓展
引导幼儿了解一些有机食品、绿色食品。
活动效果：
    孩子对于三五食品在生活中关注的孩子不是很多，对于什么是三五食品，不是很了解，但是 “三无食品”在生活中无处不在，平时生活中幼儿也在慢慢的接触生活中的这些“垃圾产品”。在生活中，幼儿也接触了很多。所以在活动开始的时候幼儿很积极的举手说出“懒羊羊”为什么肚子痛。在观看视频的时候小朋友们的态度都很认真，观看之后小朋友们发现了很多平时没注意到的细节，也充分体现了小朋友的观察能力有了进步。通过活动，孩子们知道了购买食物时也会认真仔细的看生产日期。